Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 5 sdm kecap saori tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai hijau besar
- Ambil 1 buah bamboi
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil secukupnya Air
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki:
- Iris daging sapi sesuai selera, campurkan kecap kecap jadi 1 wadah, setelah daging dicuci bersih lalu rendam dalam bahan kecap. Diamkan -+ 1jam (didalam frezzer) agar bumbu meresap
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum, masukan rendaman daging, tumis dan berikan air sampai mentupi daging. Masukkan garam, gula pasir, penyedap. Cek rasa
- Masukkan bamboi dan cabai hijau. Masak sampai air surut. Siap dihidangkan 😙
- Note : boleh ditambah dengan geprekan jahe saat merendam daging dengan kecap
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
