Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ngo hiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ngo hiong pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ngo hiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngo hiong!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 dada ayam utuh
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung pati
- Gunakan 2 sdm bubuk ngo hiong
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Potong dada ayam.jadi 8
- Haluskan bawang putih, garam, merica sampai halus
- Lumuri ayam dengan kecap asin, kecap ikan dan bumbu halus. Aduk sampai semua bumbu rata
- Tuang tepung pati lalu aduk sampai rata, setelah rata tabur bubuk ngo hiong dan aduk sampai rata. Diamkan 5 menit agar bumbu meresap setelah itu goreng.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngo hiong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
