Ingin tau rahasia bikin cilok kuah asam pedas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah asam pedas terbaik! cilok kuah asam pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok kuah asam pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah asam pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cilok kuah asam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah asam pedas yuk!
Untuk membuat Cilok kuah asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 gelas tepung terigu
- Gunakan 1 gelas tepung kanji
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Sejumput Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air panas
- Ambil Kuah :
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah. Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar. Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD".
Cara menghidangkan Cilok kuah asam pedas:
- Campur adonan cilok, aduk aduk sambil masukan air panas sedikit demi sedikit
- Iris tipis daun bawang dan slsedri kemudian campur dalam adonan cilok
- Rebus air sampe mendidih, kemudian masukan cilok, kalo saya cetak pake sendok jadi bentuknya nggak bulat
- Tunggu sampe mengapung, klo udah mengapung angkat dan tiriskan
- Sekarang buat kuahnya ya,, haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
- Kemudian tumis sebntar dan tambahkan irisan daun bawang
- Tambah kan air.. masukan kaldu dan garam, kasih gula sedikit
- Kalo udah mndidih tambahkan perasan jeruk nipis di akhir ya.. cicip rasa dan jadi… siramkan kuah di atas cilok.. enak dimakan selagi panas
Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas. Inilah mengapa resep cilok kuah dengan varian kuah yang pedas masih menjadi favorit. Resep cilok kuah pedas ini cukup mudah dipraktekkan dan rasanya maknyus banget. Cocok disajikan di kala cuaca dingin karena pedasnya kuah dari sajian ini bisa banget menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep cilok kuah asam pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
