Ingin tau rahasia masak heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) terbaik! heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)!
Untuk menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 lembar kubis (rajang kecil kecil)
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 batang daun bawang (rajang)
- Gunakan 2 batang seledri (rajang)
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri goreng
Proses memasak Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):
- Campur bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. (tekstur adonannya sedikit kental)
- Goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai takaran. (boleh diberi kacang tanah sebagai topping)
- Balik heci ketika sudah kecoklatan. Setelah matang tiriskan dan sajikan dengan sambal 🤗
Mudah bukan membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
