Ingin bikin cilok kuah pedas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah pedas terbaik! cilok kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (kalo ndk di kira kira aja)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (kalo ndk di kira kira aja)
- Sediakan Merica bubuk secukupnya (saya pakai ladaku merica bubuk)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako ayam)
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan 2 butir Bawang putih
- Sediakan Cabai rawit 1 buah (pengganti saos karena ndk ada saos pedas)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses menyiapkan Cilok Kuah Pedas:
- Rebus air secukupnya untuk menguleni adonan
- Uleg bawang merah dan bawang putih jangan lupa di beri sedikit merica bubuk dan garam
- Iris tipis tipis daun bawang
- Masukkan tepung tapioka ke dalam baskom beserta bumbu yg di uleg tadi dan daun bawang yg sudah di iris tipis tipis
- Masukkan air panas yg td di rebus (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental… Yang sedang saja) lalu di aduk sampai rata..
- Setelah di aduk adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental (karena saya pada tahap ini airnya terlalu banyak sehingga sedikit encer maka setelah koreksi rasa saya memberikan tepung terigu agak banyak agar bisa di bentuk)
- Masukkan masako, merica bubuk dan garam secukupnya.. Jangan lupa koreksi rasa
- Lalu masukkan tepung terigu dan di uleni sampai kalis (bisa di bentuk bulat bulat) dan koreksi rasa
- Rebus air untuk merebus cilok (sambil membentuk cilok bulat bulat)
- Setelah cilok mengapung itu tandanya cilok sudah matang.. Angkat di tiriskan
- Untuk membuat kuah rebus air secukupnya
- Bawang putih di geprek (karena saya lebih suka di geprek drpd di uleg) dan iris cabai menyerong
- Setelah agak panas masukkan bawang putih dan cabai rawit
- Setelah mendidih masukkan cilok sembari di beri masako dan garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas rebus sebentar (kurang lebih 1-2 menit)
- Tambahkan minyak goreng secukupnya
- Setelah itu cilok kuah siap dihidangkan😇
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
