Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi hainan & ayam goreng jahe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi hainan & ayam goreng jahe, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi hainan & ayam goreng jahe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan & ayam goreng jahe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat nasi hainan & ayam goreng jahe hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi hainan & ayam goreng jahe yuk!
Untuk menyiapkan Nasi hainan & ayam goreng jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kaldu
- Gunakan 1/2 ekor ayam negri
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 5 cm jahe cincang kasar
- Gunakan 1 bawang bombay potong jd 4
- Sediakan 3 bawang pre potong besar
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Siapkan 1 ltr Air
- Ambil Gula garam
- Gunakan 1 blok kaldu ayam
- Sediakan Merica
- Gunakan Bahan nasi hainan
- Sediakan 3 cup beras cuci bersih
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 5 cm jahe cincang halus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan bumbu ayam goreng
- Sediakan Sisa Rebusan ayam
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 cm jahe cincang halus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Ambil 1/2 margarin
- Sediakan 1/2 sdm cabe bubuk
- Gunakan Merica
- Siapkan Sisa air kaldu
It is considered one of the national dishes of Singapore and is most commonly associated with Singaporean cuisine. Yeayyyyyyyyy~ At last I can post The Best Halal Food in Ipoh which is my hometown~ Ahaha, after a long wait and struggling to finished the pending post plus the busy-ness of my daily schedule~huhu. Bad service as always even when I dine in. Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim.
Langkah-langkah membuat Nasi hainan & ayam goreng jahe:
- Cuci bersih ayam lalu balurkan garam dan jeruk nipis dan diamkan bbrp saat.. Ulangi proses ini 2-3x agar amis ayam hilang
- Siapkah bahan2 kaldu didalam panci dan masak bersama ayam kurang lebih 45-50 menit lalu matikan kompor.. Koreksi rasa kaldu jangan sampai hambar agar nasi hainan gurih saat matang
- Sambil menunggu kaldu ayam siap.. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum bersama mentega dan minyak wijen.. Lalu masukkan beras dan sangrai hingga beras menjadi kering dan harum.. Proses ini bertujuan agar nantinya nasi hainan jd berbulir
- Stlh kaldu siap diamkan bbrp saat (jangan kluarkan ayam). Masukkan beras yg tlh disangrai ke dalam magic jar lalu tambahkan kaldu sesuai takaran sprti memasak nasi biasa (kaldu hrs disaring ya supaya nasi bs matang sempurna).. Masukkan jg daun pandan dan minyak wijen lalu masak didlm majic jar
- Sambil menunggu nasi matang rendam ayam dengan sisa kaldu bersama bumbu ayam goreng.. Diamkan kurleb 15menit lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan
- Saat nasi matang biarkan magic jar terbuka bbrpa saat hingga uap panas hilang. Lalu aduk2 nasi hainan.. Tujuannya agar bagian bawah tdk timbul kerak dan ttp berbulir..
- Sajikan nasi hainan bersama ayam goreng dan bawang goreng
- Siapkan
Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Mudah bukan membuat nasi hainan & ayam goreng jahe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
