Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daging saos teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan daging saos teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daging saos teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging saos teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan daging saos teriyaki hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daging saos teriyaki yuk!
Untuk memasak Daging saos teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Sediakan 2 bngks saori saos teriyaki
- Gunakan 1/2 gls belimbing air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging saos teriyaki:
- Rebus daging sapi lebih kurang 1/2 jam…setelah direbus,tiriskan dan potong kotak-kotak kecil.
- Potongan daging rebus tersebut diberi 1 bungkus saori saos teriyaki dan diamkan 15 menit.
- Iris bawang bombay agak tebal…dan iris serong cabe hijau
- Panaskan minyak dan tumis bombay dan cabe hijau sebentar saja,jangan terlalu layu(agar keriuk-keriuk)
- Masukkkan daging,kemudian 1 bngkus saori dan air,aduk rata sampai kuah menyusut…
- Tidak perlu menambah garam dan gula…karna rasanya sudah pas..
- Selesay…simpel bangt dan yummmy
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.
Selamat mencoba resep daging saos teriyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
