Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki!
Untuk membuat Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Siapkan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Ambil 2 cm Jahe (geprek)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses membuat Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
