Coba resep cilok kuah pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu cilok kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g Terigu
- Sediakan 200 g Tepung Aci
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Daun Bawang
- Sediakan selera Cabe Rawit Merah sesuaikan saja
- Siapkan 3-5 bh Kemiri
- Sediakan secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Sediakan Gula Pasir secukupny
- Sediakan 5 bh Tahu Coklat
- Siapkan Seledri
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Jeruk Limau
- Siapkan Jeruk Lemon
- Sediakan Minyak Sayur
- Gunakan Air Panas
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Pedas:
- Rebus air hgg mendidih,buat adonan dg mencampur terigu,tepung aci,lada,garam,kaldu,sejumput gula,daun bawang dg air panas yg telah direbus tdi hgg mjd adonan yg mudah dibentuk
- Jika masih kesulitan utk memulung dan membuat bulatan adonan,bisa melapisi tangan dg minyak sayur agar tdk lengket
- Rebus hasil bulatan tdi dg air yg sebelumnya telah dididihkan diwajan/panci,agar tdk pd lengket tambahkn minyak sayur jg y diair rebusannya. Lakukan hingga semua habis
- Jika adonan sudah ngambang artinya adonan telah matang,angkat dg saringan dan pindahkan kedalam panci kukusan yg sebelumnya telah diisi air dan dipanasin. Kukus bersamaan dg tahu. Lgkah ini dilakukan agar adonan lbih kalis dan tdk mudah basi,jd bisa difrozen jg,bisa dimakan gtu j utk djdikan cemilan anak2
- Langkah selanjutny adl membuat bumbu kuah pedasnya. Uleg sisa bawang putih tambahkan cabe,kemiri dan lada.kemudian tumis bumbu dan daun jeruk dg 1-3sdm minyak sayur hgg berbau harum,masukkan cilok secukupnya aduk dan tambahkan air secukupnya. Tutup wajan agar bumbu meresap,lalu tambahkan irisan tomat,garam dan kaldu.Koreksi Rasa,angkat dan sajikan dimangkok saji
- Beri topping irisan seledri,bawang goreng,dan perasan lemin serta jeruk limau…hm,,,,,nikmat banget akhirnya,bisa jg ngerasain cilok kuah pedas yg seger macam ni 😆 Maklum penyuka pedas musiman😉
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
