Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr daging yang sudah direbus
- Sediakan 125 gr jamur kancing
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabai hijau besar
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 scht saori saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm saori saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 ikt pokcoy
- Ambil minyak goreng
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Ambil penyedap
- Siapkan air
Lihat juga resep Simple pok coy jamur teriyaki (masakan rumah) enak lainnya! Hasil akhir dari masakan ini adalah manis gurih dan sedikit pedas ya mom. Lihat juga resep Pokcoy Bombay Teriyaki enak lainnya. Masukkan jamur kancing, tumis sampai setengah matang.
Langkah-langkah memasak Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki:
- Potong stok daging yang sudah direbus, tambahkan saori saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, diamkan selama 5 menit hingga meresap
- Potong bonggol pokcoy, potong pokcoy sesuai selera, rebus pokcoy sebentar dalam air yang sudah diberi saus tiram (angkat dan tiriskan)
- Potong jamur kancing sesuai selera, iris bawang bombay dan bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau besar (tumis hinga agak layu)
- Tuang daging dan jamur, tumis selama 1-2 menit
- Tuang sedikit air, tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis secukupnya (koreksi rasa)
- Diamkan hingga air menyusut (3-5 menit)
- Susun pokcoy dalam wadah, siram daging dan jamur kancing di atasnya
Tuangkan air dan masukkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat. Pindah ke wadah saji, masak jamur kancing saus teriyaki lezat siap dinikmati. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Mudah bukan membuat pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
