Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂
Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂

Lagi pengen coba resep bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 terbaik! bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yuk!

Untuk menyiapkan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong panjang
  2. Siapkan 2 genggam kecambah
  3. Siapkan 1 ikat kangkung, ambil daunnya dan rajang
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/3 sdt merica
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Sediakan 120 gram tepung terigu
  8. Siapkan Secukupnya air

Aduk merata, kemudian masukkan irisan kol dan wortel, daun bawang dan seledri, lalu aduk rata kembali. Resep Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Renyah Mudah Simpel. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Atau biasa disebut bala-bala ya kalau di daerah Jawa Barat, di Bandung pertama kali saya tahu kalau bakwan sayur sebutannya bala-bala, dan disantap dengan cengek.

Cara menyiapkan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂:
  1. Haluskan bawang putih dan merica. Tumis sebentar hingga harum.
  2. Campur tumisan, sayuran, tepung, dan air. Tambah garam dan koreksi rasa (adonan lembek cenderung kental).
  3. Ambil 1 sendok adonan dan goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga permukaan kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan bersama saus sambal atau cabe.

He he he baru datang dari Palembang, bingung juga dengan istilah baru seperti bala-bala dan cengek ini.. Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya. Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.