Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lele cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! lele cabe ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lele cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk memasak Lele Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan marinasi lele
- Ambil 1 kg lele
- Sediakan 1 sachet bumbu racik ikan goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 gelas air
- Gunakan Bahan ulek
- Gunakan 1/4 cabe rawit ijo
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 biji tomat ijo
- Gunakan Bahan menumis
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses menghidangkan Lele Cabe Ijo:
- Rendam lele dengan bumbu racik dan tambahkan kaldu jamur.. diamkan di kulkas 15 menit atau lebih
- Ulek semua bahan ulek sampai halus
- Goreng lele sampai matang dan kering, angkat dan tata di piring
- Tumis bahan yg sudah diulek dengan minyak, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.. cek rasa (Rasa yg ingin ditonjolkan adalah lebih ke asin gurih ya)
- Tuang cabe ijo yg udh ditumis tadi ke atas lele yg sudah di tata di piring
- Done!!!
Patin Cabe Hijau Resep Masakan Sehari Hari - Gampang Dan Praktis. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Posting resep kali ini masih seputaran ikan, dan lele (lagi) yang jadi tokoh utamanya.
Mudah bukan membuat lele cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
