Ingin tau rahasia memasak lele goreng kriuk cabe ijo yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele goreng kriuk cabe ijo terbaik! lele goreng kriuk cabe ijo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele goreng kriuk cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kriuk cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat lele goreng kriuk cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele goreng kriuk cabe ijo!
Untuk menghidangkan Lele goreng kriuk cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor lele
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu cabe
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 10 cabe hijau
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 tomat
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur dan gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Resep cara memasak ikan lele sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya.. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele.
Langkah-langkah membuat Lele goreng kriuk cabe ijo:
- Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan jeruk, diamkan kurleb 10 menit, lalu cuci bersih kembali
- Bumbui ikan dengan garam dan lada secukupnya, lalu goreng di minyak yang panas hingga garing, kemudian tiriskan
- Potong2 kentang memanjang / sesuai selera, kemudian goreng hingga menguning, tiriskan
- Blender atau giling kasar semua bumbu cabe, kemudian tumis hingga harum
- Setelah harum masukan garam, lada, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tes rasa
- Dirasa sudah cukup masukan kentang dan lele di tumisan cabe, lele goreng siap di hidangkan
Sambal Sari Laut / sambal pecel lele. Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.
Selamat mencoba resep lele goreng kriuk cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
