Ingin memasak cilok isi ikan kuah pedas mantap yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi ikan kuah pedas mantap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok isi ikan kuah pedas mantap! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok isi ikan kuah pedas mantap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ikan kuah pedas mantap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak cilok isi ikan kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok isi ikan kuah pedas mantap!
Untuk menyiapkan Cilok isi ikan kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 potong ikan goreng (opsional) aku pake Ikan Cue
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit setan
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus masako
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air panas
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Isi Cilok Goang : Tumis bawang sampai harum, masukan ayam giling aduk rata. Beri garam dan merica, aduk lagi dan masak ayam sampai berubah warna. Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang.
Proses menyiapkan Cilok isi ikan kuah pedas mantap:
- Ulek 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
- Masukan kedalam wadah.
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu
- Masukan secukupnya masako, gula dan lada bubuk
- Campurkan dengan air panas secukupnya hingga adonan tercampur
- Aduk hingga kalis
- Suwir suwir ikan
- Bentuk adonan dan diisi oleh ikan suwir
- Rebus dengan air mendidih,tunggu cilok mengambang, sambil menunggu cilok mengambang
- Ulek cabai. Bawang merah. Bawang putih. Kemiri. Ulek hingga halus
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu tuang kuah cilok dan cilok hingga tercampur
- Beri garam gula dan lada. Sesuai selera
- Masukan daun bawang iris
- Aduk hingga kuah sedikit mengental
- Lalu hidangkan
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Cilok kuah Mahajiani miliki tekstur yang kenyal dan lembut kala digigit. Komposisi bahan bakunya misalnya seperti tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, tahu, ikan dan daun bawang tidak hanya mengakibatkan makanan ini bertekstur sempurna, namun juga punya citarasa yang diminati masyarakat senusantara tetapi selalu bertahan kekhasannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi ikan kuah pedas mantap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
