Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan lele cabe ijo wangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ikan lele cabe ijo wangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan lele cabe ijo wangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele cabe ijo wangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan lele cabe ijo wangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan lele cabe ijo wangi!
Untuk menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 ekor Ikan Lele
- Siapkan 2 biji Jeruk nipis
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 20 bh cabe ijo
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh Tomat
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 genggam Daun Kemangi
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
Bahan Bahan Untuk Ikan tongkol cabe ijo. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai, masak hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang.
Proses memasak Ikan Lele Cabe Ijo Wangi:
- Cuci bersih Ikan Lele, lumuri air jeruk Nipis. Diamkan 20menit. Bilas, kemudian goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering).
- Rebus sebentar +/- 5menit cabe ijo + cabe rawit + bawang merah + bawang putih. Kemudian blender kasar
- Tumis cabe & bawang yg sdh diblender kasar + daun kemangi + tomat + daun jeruk + daun salam hingga matang. Tambahkan gula & garam, tes rasa.
- Susun ikan yg sudah di goreng ke pinggan, kemudian siram dengan cabe yg sudah dimasak. Sajikan.
Tambahkan cabai rawit hijau dan merah lalu masukkan santan kelapa segar. Pengen yang asem seger. liat" kepasar nemu ikan sembilang (lele laut). Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda dari biasanya? Bingung ntah mao di masa apa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan lele cabe ijo wangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
