Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan loukoumades (donat yunani)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades (donat yunani)!
Untuk memasak Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 g tepung terigu pro sedang (me: pro tinggi)
- Ambil 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 10 g margarin
- Siapkan 10 g gula pasir
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur ragi, susu hangat dan gula. Pastikan ragi aktif, tunggu beberapa saat hingga berbuih. Sambil menunggu ragi aktif, cairkan margarin. Masukan cairan susu secara perlahan kedalam tepung terigu, aduk rata.
- Aduk rata, kemudian tambahkan margarin. Aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan kembali adonan yang mengembang. Adonan siap untuk di goreng.
- Ambil adonan dengan tangan bersih, posisi tangan seperti membuat pentol bakso, kemudian diambil dengan sendok kemudian goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan dengan toping. note: sendok celup ke dalam air bersih supaya tidak lengket ya mom
COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades (donat yunani) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
