Lagi cari resep cilok kuah telur pedas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah telur pedas terbaik! cilok kuah telur pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kuah telur pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Telur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Cilok :
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air panas
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan.
Cara memasak Cilok Kuah Telur Pedas:
- Membuat cilok, campur semua bahan kecuali air panas, lalu tuang sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bulatkan adonan, lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih cabe sampai halus, lalu tumis bumbu sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan telur dan daun bawang, aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai mendidih, lalu koreksi rasa.
- Masukkan cilok dan aduk rata, masak sebentar dan matikan api. Cilok kuah pedas siap disajikan.
Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Mudah bukan membuat cilok kuah telur pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
