Ingin tau rahasia memasak lele cabe ijo yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele cabe ijo terbaik! Hadirkan lele cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak lele cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk memasak Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg lele
- Siapkan Bumbu untuk lele
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan cabe ijo
- Ambil 100 gram cabe hijau keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele cabe ijo:
- Bersihkan lele.
- Haluskan bumbu untuk ikan lele, balurkan ke lele, diamkan minimal 15 menit.
- Goreng lele hingga kering sisihkan.
- Uleg bahan untuk cabe ijo, jangan terlalu halus
- Panaskan minyak, tumis cabe ijo hingga bau langu hilang, masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa, matikan api, dinginkan
- Setelah cabe ijo dingin, campurkan cabe ijo dengan lele. Siap dihidangkan.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
