Ingin tau rahasia bikin donat loukoumades (donat yunani) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat loukoumades (donat yunani) terbaik! Hadirkan donat loukoumades (donat yunani) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat loukoumades (donat yunani) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat donat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk membuat Donat Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 ml susu cair hangat (suam2 kuku)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 200 gram tepung terigu Cakra
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm butter, lelehkan
- Sediakan Topping (sesuaikan selera):
- Ambil dcc
- Ambil Coklat cincang
- Ambil Gula donat
- Gunakan Meises
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Loukoumades (Donat Yunani):
- Tuang susu hangat ke dalam wadah, masukkan gula pasir dan ragi instant, aduk-aduk. Diamkan, tunggu sekitar 20 menit sampai berbuih2.
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok yang lebih besar, tuangi dengan air susu tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan butter, aduk rata menggunakan sendok/whisk.
- Tutup adonan menggunakan serbet/plastic wrap. Diamkan selama 20 menit.
- Goreng dengan cara seperti bikin bakso (lihat video). Goreng hingga matang. Tiriskan.
1. Tambahkan topping sesuai selera, sajikan. Selamat mencoba.
1. Tambahkan topping sesuai selera, sajikan. Selamat mencoba.
Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL: ARABIAN DONUT TANPA DIULENI. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan.
Selamat mencoba resep donat loukoumades (donat yunani)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
