Sedang cari resep bakwan sayur (ote ote) yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur (ote ote) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakwan sayur (ote ote)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakwan sayur (ote ote) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bakwan sayur (ote ote) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur (ote ote)!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur (Ote Ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel (di potong seperti korek api)
- Ambil 1/4 buah kol (sisir)
- Siapkan 100 gr tauge
- Sediakan 2 buah daun bawang (potong 1cm)
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 5 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (cincang)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (Ote Ote):
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah kecuali minyak, aduk hingga rata.
- Goreng adonan bakwan sayur dengan sendok sayur agar bentuknya sama. Tunggu hingga matang.
- Sajikan
Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci.
Selamat mencoba resep bakwan sayur (ote ote)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
