Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus!
Untuk menyiapkan Ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 50 gr Tepung beras
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 100 gr Kecambah
- Sediakan 1 biji Jagung
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil secukupnya B.prei
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 biji Bawang merah
- Sediakan 3 biji Bawang putih
- Ambil Merica sedikit saja
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jmur
- Siapkan Air 600-700ml (dilihat kekentalan adonan)
- Sediakan Sambel gula merah
- Sediakan Ulek mentahan :
- Ambil Lombok rawit 15 biji (sesuai selera)
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan 150 gr Gula merah
- Ambil 300 ml Air
- Gunakan 3 sdm Tepung terigu
Gula merah sering disebut gula jawa karena banyak pembuat gula ini yang ada di Jawa. Nah, gula merah ini dibuat dengan nira atau sari yang keluar dari batang tumbuhan palem atau kelapa. Selain bentuknya, kita juga bisa memastikan. Isi dalamnya diperbuat dari gula merah, disaluti susu dan sehelai kertas yang boleh dimakan, diperbuat dari beras.
Proses memasak Ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus:
- Campur semua bahan,aduk rata
- Goreng diminyak panas,api sedang siyap dihidangkan
- Cara membuat sambelny : haluskan lombok,bwgputih,garam…kalo sudah halus tmbhkan gula merah,haluskan…masukkan hasil ulekan tadi ke panci kecil..beri air,tepung terigu..aduk rata…Koreksi rasa blh ditmbh garam gula sesuai selera,nyalakan api…aduk hingga mengental
Juga dikenali sebagai gula-gula ubat kerana rupanya yang berbentuk tablet, gula-gula ini memiliki perisa susu yang kemudiannya dibezakan dengan perisa tambahan, antaranya ros, coklat, jagung dan kelapa. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bala-bala / ote-ote/bakwan sayur pedas enak lainnya. Bicara mengenai bakwan sayur, kali ini Fimela punya resep bakwan sayur sederhana yang enaknya menggugah selera. Saya yakin anda baru akan berhenti jika sepiring bakwan telah habis, tandas masuk ke perut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
