Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sambal panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal panggang yuk!
Untuk memasak Sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikan asap mangut
- Ambil 10 Cabe keriting
- Gunakan 4 cabe merah(setan)
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1 tomat merah kecil
- Gunakan 1 buah jeruk sambal
- Gunakan 1 terasi
- Ambil Garam, gula
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal panggang:
- Goreng 1/2 matang ikan asap
- Goreng, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1/2 mateng saja
- Haluskan cabe yg sudah di goreng td, campur dengan garam, gula, terasi,, setalah itu kasi jeruk sambal
- Baluri ikan asap tp dengan cabe,, Dan sedikit digeprek
- Sambal panggang siap di sajikan
- Selamat men coba
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Mudah bukan membuat sambal panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
