Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep saos sambal homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! saos sambal homemade cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan saos sambal homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saos sambal homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan saos sambal homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin saos sambal homemade yuk!
Untuk membuat Saos Sambal Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 7 buah lombok merah besar
- Siapkan 4 buah lombok kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm cuka
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep saus sambal homemade yang pastinya lebih sehat karena bebas pengawet. Rasa saus sambal ini juga nggak kalah dengan saus yang biasa dijual di pasaran lho. Tentunya membuat saus sambal homemade bunda harus mempersiapkan bahan bahan yang segar, saus cabai buatan sendiri adalah ide yang baik bahwa Anda dapat mengetahui kualitas dan bahan pembuatan nya. Tingkat kepedasan nya pun bisa bunda atur sesuai selera, bunda bisa menambahkan rempah rempah agar lebih mantap lagi rasanya.
Langkah-langkah memasak Saos Sambal Homemade:
- Rebus lombok besar, kecil dan bawang putih sampai layu
- Matikan kompor, ambil lombok dan bawangnya kemudian masukan dalam blender
- Ambil air sisa rebusan lombok tadi sekitar 150ml, dan masukan kedalam blender
- Hidupkan tombol on kemudian blender sampai menjadi halus
- Setelah halus, saring ke dalam panci. Kenapa di saring, karena kita butuh airnya saja. Kemudian masak dengan api sedang
- Tambahkan garam, gula, cuka dan masak hingga mendidih dan pastikan gulanya sudah larut. Kemudian masukan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan air.
- Aduk sampai kental, angkat selesai. Saos hommade siap dinikmati.
Home / Tips / Cara Membuat Saus Sambal Sendiri di Rumah, Saos Homemade. Cara Membuat Saus Sambal Sendiri di Rumah, Saos Homemade Saus sambal yang biasa kita gunakan sebagai pelengkap sajian memang bisa kita dapatkan di warung-warung dengan harga yang relatif murah. Untuk lebih detailnya Kami sajikan di bawah ini video cara membuat Sambal Dimsum. Saksikan dengan seksama yah.. cara buat saus dimsum, cara buat saus dimsum pedas, cocolan dimsam, MEMBUAT SAOS DIMSUM. Masak Apa Hari Ini, Masako, Cookpad, Kecap bango, ABC, Recipe, Cara membuat.
Selamat mencoba resep saos sambal homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
