Ingin masak loukoumades/ greek honey balls yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep loukoumades/ greek honey balls terbaik! Hadirkan loukoumades/ greek honey balls untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak loukoumades/ greek honey balls karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades/ greek honey balls! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan loukoumades/ greek honey balls hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades/ greek honey balls!
Untuk menyiapkan Loukoumades/ Greek Honey Balls, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung segitiga biru, ayak halus
- Ambil 125 ml susu uht plain
- Ambil 1/2 sdt fermipan, pastikan ragi aktif
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 tetes essens vanili
- Ambil Topping:
- Sediakan Glaze apa aja (saya pake Royal Cold Glaze merk Edna)
- Sediakan Taburan remukan biskuit Marie Regal
Loukoumades are a popular Greek sweet, balls of dough deep fried until golden then drizzled with honey and sprinkled with cinnamon. Vahchef with Indian food videos inspires home cooks with new recipes every day. Loukoumades is a typical Greek street food dessert, very popular both in and outside Greece. These simple pastry balls are deep-fried, then garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit.
Proses menyiapkan Loukoumades/ Greek Honey Balls:
- Campur semua bahan hingga rata (saya pake whisk), diamkan di wadah tertutup selama 30 menit
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting agak besar ujungnya, goreng hingga berwarna keemasan
- Hias dengan topping glaze dan remukan biskuit, sajikan hangat hangat
Drop heaping tablespoons of the batter into the hot oil, turning them as they puff up. Do not overhandle the puffy, soft dough. Drop the dough balls into the hot oil in batches, wetting the spoon each time you make a dough ball. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. For the honey sauce: In medium pot, bring the water to a boil over medium heat and add the sugar, vanilla, cinnamon, and lemon juice.
Mudah bukan membuat loukoumades/ greek honey balls? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
