Ingin membuat bumbu ungkep ayam goreng yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu ungkep ayam goreng terbaik! bumbu ungkep ayam goreng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bumbu ungkep ayam goreng!
Untuk menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe (iris)
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 ruas lengkuas (iris)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng.
Cara menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng:
- Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Campur bumbu halus dengan ayam, masukan semua bumbu rempah,garam dan gula aduk, diamkan 15 menit
- Masak dikompor, dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit ya, matikan kompor ayam siap digoreng
- Selamat mencoba ❤️
Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
Selamat mencoba resep bumbu ungkep ayam goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
