Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur (ote-ote) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakwan sayur (ote-ote) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakwan sayur (ote-ote) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (ote-ote)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakwan sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur (ote-ote) yuk!
Untuk membuat Bakwan sayur (ote-ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus sajiku 250 gr
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 4 sdm tepung terigu (tambahan dari saya)
- Sediakan Sayuran :
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 50 gr kol
- Siapkan 1 bungkus kecambah/toge
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang pre
Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur.
Cara menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote):
- Siapkan bahan (kecambah&kol nya lupa gak kefoto). Potong korek api wortelnya, potong kecil pre&sledri, iris tipis kolnya. Sisihkan
- Campur tepung bakwan&terigu, juga sayuran, lalu beri air secukupnya. Aduk rata..
- Siapkan minyak agak banyak di wajan, tunggu sampai panas. Lalu goreng bakwan, saya pakai sendok makan aja nyetaknya. Goreng hingga matang.. Tiriskan
- Siap dicocol dengan saus favoritmu
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Mudah bukan membuat bakwan sayur (ote-ote)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
