Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker pedas presto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ceker pedas presto untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker pedas presto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas presto! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ceker pedas presto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas presto!
Untuk menghidangkan Ceker pedas presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kg kaki ayam/ ceker
- Siapkan 2 Batang serai memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan secukupnya air es
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 150 gr cabai merah
- Sediakan 100 gr cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam kasar
- Sediakan 2 sdm gula merah serut
Setelah itu, tiriskan ceker. • Panaskan sedikit minyak goreng. Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Kalau kurang pedas, sepertinya ada yang kurang mantap. Jadi kalau makan-makan kamu hari ini terasa kurang, berarti resep ceker pedas empuk ini harus kamu coba buat.
Proses menghidangkan Ceker pedas presto:
- Goreng ceker sebentar lalu rendam dalam air es hingga mekar
- Tumis bumbu halus & daun salam daun jeruk, lengkuas & serai
- Masukan bumbu ke dalam panci presto bersama dengan ceker & air es, tambahkan sedikit lagi air
- Presto ceker 30 menit dengan api besar, tiriskan
- Pindahkan ceker & kuahnya ke wajan, masak hingga kuah menyusut
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Sajian ceker ayam memiliki cita rasa yang enak jika dibandingkan dengan olahan lainnya. Apalagi jika cita rasa ceker ayam dibuat dengan rasa yang pedas pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat yang menyukai ceker ayam. Bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas presto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
