Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal tomat goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sambal tomat goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal tomat goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sambal tomat goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal tomat goreng!
Untuk memasak Sambal Tomat Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 bh Tomat
- Siapkan 10 bh Cabai Merah
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sct Saus cabe
- Siapkan 1 sct Saus Tomat
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga. Sambal of various kinds are served with almost all Indonesian dishes and sambal tomat is one of the most versatile varieties of this family of sauces. You can serve it with anything from ayam goreng (fried chicken) to vegetables, or even pop some of it in a sandwich with some tuna to spice up an otherwise dull lunch.
Cara menyiapkan Sambal Tomat Goreng:
- Jika semua bahan disiapkan, jgn lupa dicuci bersih terlebih dahulu ya (kecuali saus, gula, garam)😁
- Kemudian uleg cabe, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, dan garam. Uleg kasar (asal pecah) aja. Potong-potong tomat tadi.
- Tumis dgn minyak panas secukupnya. Tumis hingga beraroma harum & tomat hingga layu. Kemudian masukkan saus sachet tadi ya. Aduk hingga merata.
- Jika sdh tanak & tes rasa. Matikan api nya. Sajikan
- P
Sambal goreng (fried chili paste) is a basic multi-purpose chili paste that can be the base of many delicious Indonesian spicy dishes, plus it can be enjoyed as is. This chili sauce is especially great with fried food, such as ayam goreng/fried chicken, bakwan/fritters, bakso goreng/fried meatballs, tahu goreng/fried tofu or perkedel/potato fritters. Saya suka nyetok sambal supaya hemat waktu masak. Dan salah satu sambal yg suka saya stok adalah sambal tomat goreng ini. Sementara disimpan di freezer bisa bertahan hingga berbulan-bulan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal tomat goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
