Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng bumbu ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Seujung jempol lengkuas
- Siapkan Seujung jempol jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
- Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
- Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
- Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
