Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon presto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon presto salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon presto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker mercon presto hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon presto yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 15 bh ceker ayam
- Ambil Bahan perebus:
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1/2 cm kunyit (me:kunyit bubuk 1/4sdt)
- Siapkan 1 potong jeruk nipis(peras)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Bahan ditumis:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg sereh/ serai digeprek
- Ambil 2 helai daun jeruk purut
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (optional) me:royco ayam
Bukan hanya lezat, tapi juga empuk banget ketika dinikmati. Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto.
Langkah-langkah membuat Ceker mercon presto:
- Cuci bersih ceker, masukkan bahan perebus, lalu dipresto 15-20menit. Dinginkan.
- Sambil menunggu cekernya lunak dn dingin. Blender bahan yg dihaluskan.
- Lalu siapkan bahan yg ditumis, cincang bawang putih, Potong atau iris daun bawang, potong dadu tomat, sereh dan lengkuas digeprek.
- Kalau semua bahan sudah siap, tumis bawang putih, lalu masukkan daun bawang, sereh, lengkuas,daun jeruk,daun salam, aduk kemudian masukkan bahan yg dihaluskan.
- Kalau sudah wangi, masukkn ceker yg sudah dipresto td, beri air sedikit,masukkan tomat, garam, kecap,gula dn penyedap rasa. Tumis sebentar aja brsama ceker,krna cekernya sudah lembut.
- Jika sudah tercampur rata, tes rasa, angkat dn sajikan.
- Selamat mencoba 🤗
Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar. Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Bumbu Halus : Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas.
Mudah bukan membuat ceker mercon presto? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
