Ingin tau rahasia bikin ayam kecap topping mie ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap topping mie ayam terbaik! Hadirkan ayam kecap topping mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam kecap topping mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap topping mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Sediakan 10 ceker ayam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan sejempol kunyit
- Sediakan bumbu tambahan
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan sejempol laos, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 serai, geprek
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 1/2 blok gula jawa
- Gunakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Ambil air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Cara menghidangkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap topping mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
