Coba resep ayam kecap (untuk mie ayam) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap (untuk mie ayam) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 200 ml air (atau secukupnya)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah (sisir halus)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Irisan daun bawang
Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Proses memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto)
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😊
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
Selamat mencoba resep ayam kecap (untuk mie ayam)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
