Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kecap untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap untuk mie ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kecap untuk mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap untuk mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap untuk Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Dada ayam tanpa tulang dipotong dadu kecil
- Ambil 2 batang Daun bawang diiris2
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Proses menyiapkan Ayam Kecap untuk Mie Ayam:
- Blender bumbu halus dengan ditambah sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan sereh, daun salam, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk, tambahkan air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga matang dan air agak menyusut atau sesuai selera dan jangan lupa tes rasa.
Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
