Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kecap (topping mie ayam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam kecap (topping mie ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (topping mie ayam) yuk!
Untuk membuat AYAM KECAP (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam potong dadu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Segelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menghidangkan AYAM KECAP (topping mie ayam):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, lada, kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula merah, kecap manis. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Ayam kecap siap disajikan untuk topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
