Sedang mencari resep ayam kecap (topping mie ayam) yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap (topping mie ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (topping mie ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam kecap (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada)
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan sedikit merica
- Gunakan sedikit kunyit
- Gunakan sedikit jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Cara menghidangkan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu potong dadu kecil,sisihkan
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,tumis hingga kecoklatan
- Masukan potongan ayam,aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap,aduk lagi dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Selamat mencoba
Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
