Coba resep udang goreng sambal sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan udang goreng sambal untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang goreng sambal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sambal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan udang goreng sambal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng sambal!
Untuk memasak Udang Goreng Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg udang segar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan penyedap secukupnya (optional)
Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar.
Proses memasak Udang Goreng Sambal:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya. Bisa juga buang kulitnya skaligus tp jadinya tinggal dikit banget hihi jadi sy tetap pake kulitnya
- Goreng udang hingga hampir kering. Atau sampai kandungan air di minyak habis. Tiriskan
- Uleg semua bumbu lalu tumis hingga kering, lalu masukkan garam dan penyedap jika suka. Masukkan udang dan goreng hingga rata dan bumbu menyatu
- Kadang-kadang orang suka mencampurnya dgn pete atau kacang polong. Tp kebetulan sy ga suka keduanya hahaha
Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia. Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai. Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng sambal hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
