Ingin tau rahasia bikin ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap dan jamur (topping mie ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yuk!
Untuk membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr dada ayam potong kotak
- Gunakan 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan 1.5 butir gula jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
Kamu bisa menggunakan daging ayam broiler atau pun ayam kampung sebagai bahan utama membuat minyak ayam. Daging ayam juga dapat kamu ganti dengan jamur kancing yang tengah populer belakangan ini sebagai topping mie ayam jamur. Pertama, membuat topping ayam dengan menuangkanmenumis bawang putih, jamur, dan ayam. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk.
Proses menyiapkan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang.
- Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.
- Tambahkan daun bawang dan jamur. - Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Mudah bukan membuat ayam kecap dan jamur (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
