Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker nyinyir ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker nyinyir pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker nyinyir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker nyinyir! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker nyinyir yuk!
Untuk memasak Ceker nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Gunakan cabe merah 5bj (buang isinya)
- Sediakan 10 bj cabe keriting
- Siapkan cabe kering direbus(blh di skip kalau tdk suka)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan bumbu tambahan:
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya royco ayam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan sereh + daun salam + daun jeruk + laos
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Langkah-langkah memasak Ceker nyinyir:
- Cuci bersih ceker ayam, potong kukunya dan rebus 40mnt, bisa juga di presto 20mnt
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu tambahan, tumis sampai bumbu benar2 matang
- Tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa
- Setelah bumbu mendidih masukkan ceker yg sudah empuk, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Jgn sering diaduk nanti ceker bisa hancur
- Koreksi rasa lagi sekiranya udh pas angkat dan sajikan
- Tambahkan irisan daun seledri jika suka
Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Matamata.com - Rapper asal Amerika Serikat, Cardi B, tengah jadi sorotan netizen jagat maya.
Mudah bukan membuat ceker nyinyir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
