Coba resep ceker ayam pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker ayam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ceker ayam pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawamg putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cabe besar
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya kecap
- Ambil 1/2 gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Garam
Konon katanya, bagian terbawah dari ayam ini mengandung banyak zat kolagen yang baik untuk kesehatan kulit alias membuat awet muda, bebas keriput, dan tetap terlihat halus. Tapi yang saya yakini dan sudah terbukti, olahan apapun dari ceker ayam ini mampu membuat seluruh anggota keluarga asyik dan lahap makannya. Masakan lain dari bahan ini yang sering tersaji di meja makan rumah saya yaitu. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Proses menghidangkan Ceker Ayam Pedas:
- Presto ceker.
- Blender bumbu.
- Goreng ceker.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, sereh geprek dan daun salam. Tunggu hingga berubah warna.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ceker kedalam bumbu. Tambahkan kecap, gula merah dan garam.
- Tunggu hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Seblak merupakan jajanan kaki lima yang pertama kali booming di Jawa Barat, kemudian merambah sampai ke seluruh wilayah Indonesia. Penyebaran ini dimulai dengan semangat merantau para pedagang dengan membawa keahlian mengolah jajanannya. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Pedas.
Selamat mencoba resep ceker ayam pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
