Coba resep mie ayam kecap simple sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam kecap simple! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam kecap simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mie ayam kecap simple hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap simple yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Resep ayam kecap
- Siapkan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ladaku merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan Kecap
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Ambil 1 Sereh digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan Resep kuah
- Ambil Tulang ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Gunakan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Ambil secukupnya Ladaku merica
- Sediakan Resep kulit ayam/lemak
- Ambil Kulit ayam
- Gunakan Lemak
- Sediakan 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Gunakan Resep sayur
- Gunakan Sawi manis secukupnya diiris
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak dan Simple Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Merupakan salah satu olahan ayam favorit, terutama bagi orang jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Sebab rasanya yang gurih manis, sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
