Coba resep mie ayam kecap aye sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam kecap aye cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam kecap aye karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap aye! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mie ayam kecap aye hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap aye yuk!
Untuk memasak Mie ayam kecap aye, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 liter Air (bisa lebih/kurang)
- Ambil 2 ikat sesim
- Sediakan 1 bulat mie (beli jadi)
- Gunakan Bakso (beli jadi)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil 1 batang Daun bawang/seledri
- Ambil Pangsit (beli jadi)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Saus/Sambal/Kecap
- Ambil 🐔🐔Bahan halus untuk ayam:🐔🐔
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk (bs lebih)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Garam, gula, dan penyedap
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Kemudian tuang mie, tumisan ayam, irisan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar.
Proses membuat Mie ayam kecap aye:
- Cuci bersih ayam, rebus angkat tiriskan lalu potong kecil2 hingga terpisah tulang-tulangnya
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis
- Masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan slam tumis hingga matang dan harum
- Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih
- Terakhir masukan ayam, kecap, bakso, garam, gula dan penyedap tunggu hingga bumbu meresap
- Cek rasa
- Mie dan sesimnya bisa direbus lalu tata saat ingin disajikan ya
- Sajikan dengan saus sambal kecap pangsit daun bawang dan bawang goreng deh
Lihat juga resep Nasi liwet aye enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam kecap aye hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
