Ingin tau rahasia memasak pentol corah madiun yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol corah madiun terbaik! Menu pentol corah madiun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pentol corah madiun karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah madiun yuk!
Untuk menyiapkan Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 bh Tahu pong
- Siapkan 150 gr Tepung terigu
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka
- Siapkan 2 bh Bawang putih, haluskan
- Sediakan 3 btg Daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 btg Seledri, iris halus
- Gunakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 250 ml Air
- Gunakan Bahan sambal :
- Ambil 25 bh Cabe rawit (rebus & haluskan)
- Ambil 1 bh bawang putih (rebus & haluskan)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Ambil 2 sdt Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1 bh Jeruk limau (peras airnya) campur
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Proses menyiapkan Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan adonan sampai rata, adonan agak lembek ya. Lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 30 menit. Dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam kukusan agar tetap hangat…
- Bahan saus : didihkan air tambahkan cabe halus, bawang putih halus, gula, garam, saus tomat, saus sambal & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan maizena. Angkat beri air perasan jeruk limau.
- Enjoy… 👌😋
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Makanan khas Madiun Jawa Timur lainnya adalah pentol corah. Pentol merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji dan diisi dengan potongan daging. Makan ini diminati oleh berbagai kalangan, karena enak. Tapi hanya penikmat pedas saja, karena rumornya sambal pentol ini pedasnya sungguh dahsyat.
Mudah bukan membuat pentol corah madiun? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
