Ingin tau rahasia masak pentol corah madiun yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol corah madiun terbaik! pentol corah madiun, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pentol corah madiun karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah madiun yuk!
Untuk menghidangkan Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah tahu pong
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (me : royco ayam)
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya air hangat (harus)
- Ambil bahan saos :
- Siapkan 11 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya saos sambal / saos tomat (me : saos sambal)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Proses membuat Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di uleni menggukan tangan, uleni sampai kalis. jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan adonan ke dalam tahu pong, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. tes kematangan tusuk menggunakan garpu / tusuk sate.
- Setelah matang tunggu tidak terlalu panas iris2
- Cara membuat saos :
- Rebus cabai, goreng duo bawang kemudian haluskan. masak bersamaan dengan saos sambal / saos tomat tambahkan sedikir air, secukupnya garam dan kaldu bubuk. kalau suka saos rasa pedas manis bisa tambahkan gula (optional kalau saya tidak pakai) masak sampai mengental. jangan lupa koreksi rasa
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Pentol Corah Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pentol corah madiun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
