Ingin tau rahasia masak pentol corah madiun / tahu aci yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol corah madiun / tahu aci terbaik! pentol corah madiun / tahu aci, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak pentol corah madiun / tahu aci karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun / tahu aci! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pentol corah madiun / tahu aci hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah madiun / tahu aci yuk!
Untuk memasak Pentol corah madiun / tahu aci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah Tahu pong
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Air hangat
- Ambil # saos :
- Ambil Segenggang cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Saos tomat
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun. Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya.
Cara menyiapkan Pentol corah madiun / tahu aci:
- Uleni tepung2an garam penyedap merica dengan air hangat sampai kalis
- Belah tahu keluarkan isinya.isi bisa dicampurkan ke adonan
- Masukan adonan ke tahu sampai penuh
- Kukus sktar 30 mnit
- Saos : rebus cabe. Goreng bawang merah dan putih. Blender cabe dan bawang. Masak hasil blenderan dengan saos tomat.bumbui dengan gula dan penyedap
- Jadi deh
- Kalau mau dijual bisa dibungkus kaya gini
Pentol corah terbuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Seluruh bahan tersebut dicampur hingga sempurna. Selanjutnya, adonan dicetak menggunakan loyang dan dikukus selama beberapa jam. Jika Jawa Barat punya aci atau cilok, Jawa Timur punya pentol. Makanan ini juga terbuat dari tepung kanji (maizena) seperti aci.
Selamat mencoba resep pentol corah madiun / tahu aci! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
