Coba resep saus pentol corah sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! saus pentol corah, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak saus pentol corah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saus pentol corah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak saus pentol corah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep saus pentol corah!
Untuk menghidangkan Saus pentol corah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gram Gula pasir
- Gunakan 15 Cabe setan
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 200 gram Saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalm 50 ml air
Camilan ini terbuat dari kulit tahu yang terbungkus dengan tepung terigu tepung tapioka. Bentuknya yang menyerupai kubus kecil seakan menjadi ciri khas tersendiri bagi para penikmat camilan ini. Berikut Resep dan Cara Membuat Pentol Corah Khas Madiun. Hal ini membuat pentol corah identik dengan cita rasa pedas tradisional yang mengutamakan ulekan cabai dan rempah segar dibandingkan saus buatan pabrik. "Di mana-mana pentol corah itu sama, yang membedakannya itu adalah sambal pengiringnya, masing-masing penjual punyacari khasnya masing-masing," ujar Widadi, salah seorang pedagang pentol.
Langkah-langkah menghidangkan Saus pentol corah:
- Haluskan cabe dan bawang sisihkan
- Masak gula di api sedang smp berbentuk karamel lalu tambahkan air aduk smp gula larut,masukkan cabe dan bawang putih tadi masak 5 menit smp bau langu hilang
- Lalu masukkan saos tomat,kaldu bubuk,garam,daun jeruk aduk smp mendidih lalu masukkan larutan maizena aduk smp meletup2 koreksi rasa selagi masih panas,angkat,,,
Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah bikinan Ninik tersebar hingga Nganjuk, Ponorogo, Magetan, dan sejumlah kabupaten tetangga lain. Siap sajikan dengan pentol tahu Nama pentol corah diambil dari nama sebuah daerah di Madiun yang merupakan tempat pertama kalinya pentol ini dijual yaitu daerah corah. Jika anda berkunjung di daerah Madiun sempatkan merasakan sensasi makanan ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat saus pentol corah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
