Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor ikan mas cuci bersih dari sisik dan insangnya
- Sediakan 1 buah wortel,cuci,kupas,potong 2 cm
- Gunakan 2 buah timun,cuci,potong 2 cm
- Gunakan 2 batang daun bawang,cuci,potong 1 cm
- Ambil 3 buah sereh,cuci,geprek
- Siapkan 1 buah tomat,iris kecil²
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,gula,merica bubuk,penyedap
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol Ikan Mas:
- Siapkan bahan,cuci ikan sampe bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan 15 menit.cuci lagi tiriskan,kemudian goreng sampe kering.sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sereh,masukan irisan tomat.Sambil di bejek²supaya tomat agak lembek.Tumis sampe matang.
- Tambahkan air,tunggu agak mendidih,bumbui garam,gula,penyedap dan merica bubuk.Masukan wortel dan timun.Koreksi rasa,kalau sudah pas,wortel sudah empuk,masukan ikan goreng.Didihkan lagi,biarkan kuah meresap ke ikan.Angkat.Jangan terlalu lama masak nya ketika ikan sudah dimasukan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
