Ingin tau rahasia membuat iwak pe masak santan + kemangi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe masak santan + kemangi terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - iwak pe masak santan + kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak iwak pe masak santan + kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe masak santan + kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan iwak pe masak santan + kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan + kemangi!
Untuk memasak Iwak pe masak santan + kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr ikan pe
- Siapkan 1 kotak tempe kacang
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 400 ml santan encer
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan :: haluskan ::
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya gula garam
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Proses menyiapkan Iwak pe masak santan + kemangi:
- Potong kotak ikan pe dan tempe kacang. Goreng terpisah.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ikan pe dan tempe. Tumis ikan dan tempe hingga tertutup bumbu.
- Masukkan santan, beri gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih, masukkan kemangi, aduk sebentar. Besarkan api. Angkat, sajikan dengan nasi panas dan sambal korek. Sedaaaappp… 😅
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kemudian tuang santan, lalu masukkan kepala manyung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.
Selamat mencoba resep iwak pe masak santan + kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
