Coba resep ting-ting kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ting-ting kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ting-ting kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ting-ting kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ting-ting kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting-ting kacang yuk!
Untuk memasak Ting-ting Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 260 gr kacang tanah (gongseng&kupas kulit)
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdm mentega
Berikut ini resep yang bisa dipraktikkan di rumah. Kamu juga bisa pakai resep ini untuk jualan. Kalau resep ini masih kurang jelas, langsung saja hubungi kami. Rasa gurih kacang dan manis karamel bisa menjadi cemilan yang enak dan renyah.
Langkah-langkah membuat Ting-ting Kacang:
- Kupas kacang dari kulitnya yg sebelumnya sudah di gongseng hingga matang. Kemudian blender kasar/tumbuk kasar.
- Hidupkan kompor dengan api paling kecil. Kemudian panaskan mentega dan gula pasir hingga menjadi karamel. Nb: cukup sampai gula sudah mencair ya, jgn terlalu lama di masak karena karamel warnanya semakin gelap dan bisa pahit.
- Jika sudah, matikan api. Lalu langsung tuang kacang dan aduk rata. Kemudian padatkan kacang sambil di tekan-tekan ke cetakan kue/talam petak/sesuai selera. Nb: jangan lupa alasi dengan plastik.
- Lalu, waktu adonan sudah rata di cetakan dan sudah panas, langsung potong ya. Kemudian biarkan adonan dingin dan mengeras di suhu ruangan.
- Ini foto percobaan saya yg gagal krn karamel nya dimasak terlalu lama dan menyebabkan pahit 😂
Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya, seperti jahe, wijen hingga enting gepuk oleh-oleh khas Salatiga. Resep Membuat Enting Enting Kacang : Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik pada kacang tanah. Kacang tanah sebagai nutrisi nabati sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. SIAP SAJI Teng-teng (ting-ting) kacang adalah cemilan manis, murah dan mudah didapat dimana pun.ini adalah cemilan favorite keluarga saya, memang kedengarannya bukan cemilan yang istimewa. Walaupun sederhana tetapi sulit rasanya membohongi lidah kalau cemilan ini mempunyai rasa yang renyah, enak dan sulit dilupakan, bukan? cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan biaya besar, berikut resep.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ting-ting kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
