Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan iwak pe (ikan pari asap) kuah santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak iwak pe (ikan pari asap) kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan iwak pe (ikan pari asap) kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yuk!
Untuk memasak Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 mangkuk Iwak pe / ikan pari asap
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 500 cc air
- Gunakan 1/2 bungkus santan bubuk
Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan.
Proses menyiapkan Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi
- Tambahkan air
- Masukkan iwak pe tambah garam, gula & kaldu jamur
- Masukkan cabe rawit & cabe hijau
- Masukkan santan bubuk
- Koreksi rasa
Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. IKAN ASAP KUAH PEDAS MANTAP EUY 😋😋 - Duration:. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
