Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ting ting kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ting ting kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ting ting kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ting ting kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ting ting kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ting ting kacang yuk!
Untuk memasak Ting Ting Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdm biji wijen
Potong-potong kacang selagi panas, saya menggunakan pisau pemotong daging ukuran besar yang sudah diolesi minyak, cara memotongnya cukup ditekan saja pisaunya diatas ting-ting kacang Setelah dingin baru dilepas dari loyang sambil dipatah-patahkan, simpan di stoples. Cara Membuat Ting-Ting Kacang Tanah: Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu tumbuk kasar. Buang kulitnya seperti saat menampi beras, lalu sisihkan terlebih dahulu. Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan gula pasir.
Proses menghidangkan Ting Ting Kacang:
- Sangrai kacang hingga matang, lalu remas-remas agar kulit arinya terlepas. Kemudian tampi untuk menghilangkan kulitnya.
- Lalu tumbuk kasar kacang, atau boleh dicincang jika mau kacanya lebih kasar.
- Lelehkan gula pasir hingga mencair dan membentuk karamel.
- Lalu tuang kacang tanah, aduk cepat hingga merata.
- Tuang wijen, aduk cepat kembali hingga tercampur rata. Matikan api.
- Ratakan di atas loyang/wasah tahan panas yang datar. Diamkan sampai hangat, lalu potong-potong sesuai selera.
- Siap disantap! 😉
Resep cara membuat ting-ting kacang, salah satu cemilan bikin nagih yang simpel. Membuat cemilan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahannya juga tergolong murah dan mudah di dapat. Oleh karena itu daripada beli di luar, tidak ada salahnya kamu coba buat di rumah. Ting Ting Mente Wijen - Olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ting ting kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
